Vihannesleikkuri, jossa veitsiterä, joka voidaan hioa. Leikkaa 2 mm ohuen spiraalin ja 12 mm paksun tikun hedelmän tai vihanneksen keskeltä. Mukana on suikalointiterä, joka yhdessä leikkuuterän kanssa voi pilkkoa 1 x 1 mm, 2 x 1 mm tai 4 x 1 mm spiraaleja. Tuotteen avulla voi käsitellä raaka-aineita, joiden halkaisija on enintään 17 cm ja pituus 10 cm. Vihannesleikkuri on helppo puhdistaa. Se suositellaan kuitenkin pesemään käsin. Terä ruostumatonta terästä. Benrinerin mandoliiniraudat tunnetaan erittäin teristään ja leikkuutyökaluistaan, ja sille on ominaista korkea laatu ja monipuolisuus. Benrinerin tuotteet valmistetaan Japanissa kestävästä ja elintarvikelaatuisesta muovista, joka ei sisällä BPA:ta. Terä on käsin teroitettu ruostumattomasta teräksestä ja se on korkeinta japanilaista laatua. Sillä on sama terävyys kuin japanilaisilla kokkiveitsillä. Benriner valmistaa tuotteita, kuten mandoliiniraudat ja vihannesleikkurit, joiden terävyys on pitkäikäistä. Perinteisen litteän mandoliiniraudan lisäksi on myös pystysuora ja vaakasuora vihanneskierreleikkuri.
