Steltonin kauniissa käsikäyttöisessa collar-kahvimyllyssä on keraaminen koneisto ja säätömutteri, jonka ansiosta kahvipavut jauhautuvat juuri sopivan karkeaksi tai hienoksi jauheeksi. Kansi mahdollistaa valmiin kahvijauheen säilyttämisen myllyssä. Materiaali on ruostumatonta terästä.