Murskaa mausteet ja sekoita karkean peston ainekset Dorren Birkedal-morttelissa. Käytännöllinen ja funktionaalinen mortteli, jossa on tukeva graniittisurvin, on halkaisijaltaan 22 cm ja korkeudeltaan 12 cm, mikä on täydellinen koko erilaisten yrttien ja vastaavien murskaamiseen. Murskaa kokonaisia mausteita, kuten kardemummaa, sinapinsiemeniä, korianterin siemeniä ja paljon muuta, jotta saat parhaan maun ruokiisi. Mortteli sopii myös hyvin basilikaa ja muita tuoreita yrttejä sisältävän peston valmistukseen. Siten saat karkeampaa pestoa, joka on kuitenkin täyteläisen makuista. Suosittelemme, että peset morttelin ja survimen käsin.
