Leikkuuveitsisetti on valmistettu molybdeeniä ja vanadiinia sisältävästä teräksestä, jonka ansiosta veitsi on hyvin terävä. Se on lisäksi ruosteenkestävä. Veitsi leikkaa kaikenlaisia paisteja, ja veitsen pituuden ansiosta se on täydellinen kaikenlaisille lihoille. Terän pituus on 21 cm ja haarukan pituus 16 cm. Veitsen varsi on valmistettu jalopuusta, ja tyylikäs materiaaliyhdistelmä antaa veitselle eksklusiivisen ilmeen.
