Hardangerin kalalasta sopii erinomaisesti kalan tarjoiluun. Paletissa on pienet, fiksut reiät, jotka varmistavat, että ylimääräinen neste valuu pois ennen kuin laitat kalan lautaselle tai tarjoilualustalle. Se on myös valmistettu laadukkaasta teräksestä, minkä vuoksi lasta on huippukestävä. Kun olet valmis, laita lasta astianpesukoneeseen, jolloin pesu on helppoa ja nopeaa.