La pavoni professionalilla valmistat alusta loppuun täydellisen espresson ja maitokahvijuomat. La pavoni professionalissa ei ole sähköistä pumppua, vaan uuttopaine tuotetaan itse vipuvarren avulla. Näin voit kontrolloida koko kahvinvalmistusprosessia.professional-mallin la pavonissa on reilun kokoinen 1,6 litran vesisäiliö. Lisäksi la pavoni professionalissa on painemittari josta voi seurata boilerin painetta. Elegantti laite tuo keittiöösi ajatonta tyyliä.