Karahvilla, joka on suunniteltu vaaka-asentoon, luot illallispöytään tyylikkään ilmeen. Karahvilla tarjoilet ja dekantoit parhaalla mahdollisella tavalla kaikenlaiset viinit; sekä nuoret ja kypsät, että puna-, valko- ja kuohuviinit. Karahvin pesuun suositellaan Riedelin pulloharjaa, jotta se sujuu helpommin ja tehokkaammin.