Westmarkin kätevän alumiinisen juustohöylän lanka on ruostumatonta terästä. Höylä on suunniteltu keskikovien juustojen leikkaamiseen, ja päätät itse siivun paksuuden riippuen höyläyskulmaa muuttamalla. Juustohöylä ei kestä konepesua, vaan se on pestävä käsin. Westmark tarjoaa 5 vuoden takuun tuotteelle.
