Lasit ovat osa jokaista kattausta
Laseja tarvitaan jokaisella aterialla, ja usein niiden välissäkin. Ne tuppaavat kuitenkin usein jäämään liian vähälle huomiolle: juomat nautitaan laatuun katsomatta samoista, kenties jo hieman kolhiintuneista laseista, vaikka esimerkiksi lautasiin olisi panostettu. Laseihin kannattaa kiinnittää huomiota, sillä ne vaikuttavat olennaisesti tunnelmaan. Viinilasit ja maitolasit ovat kaksi eri asiaa, joilla on kummallakin oma paikkansa ja tarkoituksensa. Laadukkaat lasit säilyvät uuden veroisena pitkään. Ne ovat nautinnollisia ja tarkoituksenmukaisia käytössä ja lisäksi kauniita katsella. Laseja on löydettävistä täältä monessa hintaluokassa ja tyylissä, joten jokainen löytää varmasti omaan tyyliinsä ja kattaukseensa sopivat yksilöt.
Kattaustekstiilit kuten servietit, liinat ja tabletit, täydentävät lasien tyyliä vähällä vaivalla, kun suunnitellaan juhlavampia kattauksia. Arkisemmissakin kattauksissa niiden avulla saa luotua helposti vaihtelua ja kodikasta tunnelmaa.
Valitse lasit tilanteen mukaan
Alkoholijuomien juomalasit kannattaa aina valita nautittavan juoman laadun mukaan, sillä erilaiset lasit on kokonsa ja muotonsa puolesta suunniteltu eri juomille. Kun viini- tai drinkkilasit on valittu oikein, juoman maku ja tuoksu pääsevät täysin oikeuksiinsa.
Viinilasit jaotellaan tyypillisesti valko- ja punaviinilaseihin. Näiden erona on se, että valkoviinilasit ovat tyypillisesti hieman pienempiä, jota viini lämpenisi lasissa hitaammin. Toisaalta valkoviinikin kaipaa suurempaa lasia, jos se on kovin hapokas. Drinkki puolestaan tarvitsee hieman enemmän tilaa, jotta sen tyylistä ja aromeista saadaan kaikki irti.
Viinilasit ja arkilasit
Jokapäiväiseen käyttöön sopivat arkilasit kannattaa valita käytännöllisin perustein. Niiden tulee kestää kulutusta ja soveltua konepesuun. Mikäli kaappitilaa on rajallisesti, on myös hyvä, mikäli lasit voi pinota päällekkäin. Varsinkin lapsiperheessä lasien on syyt olla myös tukevaa tekoa, jotta ne pysyvät pystyssä eivätkä mene helposti rikki pudotessaan. Viinilasit puolestaan voivat aikuisessa juhlakäytössä olla hauraampaakin materiaalia korkeine jalkoineen. Moni keittiötarvikeliike tarjoaa kattavan valikoiman laseja erilaisiin tarkoituksiin, ja vielä laajempi valikoima löytyy netistä.
Nykyään lasivalikoima on suurempi kuin koskaan sekä tyylin että muotoilun puolesta. Sarjat ovat myös pitkäikäisiä, joten hajonneen lasin tilalle on helppo saada toinen samanlainen. Tilavuudeltaan aikaisempaa suuremmat lasit ovat lisänneet suosiotaan muun muassa smoothieiden ja oluen kulutuksen kasvaessa. Lasien käyttöön on tullut mukaan myös leikkisyyttä. Enää ei ole suuri etikettivirhe nauttia punaviini tavallisesta lasista tai hemmotella itseään arkena juomalla mehu juhlavasti korkolasista.