Dekantoivassa karahvissa viini on parhaimmillaan. Kun viini kaadetaan karahviin, se valuu pohjalle dekantoivan suppilon reikien läpi ja karahvin seiniä myöten. Näin viini ilmaantuu tehokkaasti ja hellästi ja karahvin laajan pinta-alan ansiosta ilmaantuminen jatkuu edelleen. Valuttamaton karahvi on suunniteltu yhdelle 0,75 litran viinipullolle. Materiaali on suupuhallettua lasia ja ruostumatonta terästä. Kaikki osat kestävät konepesun.
