Tyylikkään scanpan maitre’d -paistinpannun sisäpuoli on ruostumatonta terästä, välissä on lämpöä hyvin johtava alumiinikerros ja ulkopinnassa kiillotettua kuparia. Paistinpannu sopii käytettäväksi kaikilla liesityypeillä, myös induktioliedellä. Uuninkestävyys 260 °c.
