Jos haluat sulattaa vain pienen määrän voita leivontaan tai tarjota kastiketta kauniisti, sitä ei kannata tehdä suuressa kattilassa. Tätä kattilaa on saatavana kahta eri kokoa, mutta molemmat sopivat keittiön pieniin luomuksiin. Kupari lämpenee nopeasti ja säilyttää lämmön. Ruostumatonta terästä oleva sisäpuoli on helppo puhdistaa.Mauviel on perustettu Villedieu-les-Poelesissa Normandiassa. Kylä on tunnettu yli 800 vuoden takaisesta kuparityöperinteestään. Siksi kupari on tärkeä materiaali yritykselle, joka osaa myös käsitellä tätä pehmeä materiaalia. Voit itse pitää tuotteen tahrattomana Mauvielin erikoiskiillotteella tai antaa siihen syntyä tummentunutta rustiikkista patinaa.
